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ほっけ 生焼け 赤い-ホッケ学名:Pleurogrammus azonus (Jordan and Metz, 1913)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。日本海、北日本、ロシアでまとまってとれる魚。戦後食糧難のとき配給されたとき腐敗などして、まずいと思いこんでいる世代も多い。海外のアニサキス食中毒等の予防対策 コーデックス( CAC/RCP53 ) 中心部の加熱(60℃で1分)又は冷凍(℃で24時間) 米国( Fish and Fishery products Hazards and Control Guidance 4th Edition ) 生食用の魚は、35 ℃以下で15時間以上又は ℃以下で7日間以上等の

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ホーム » たべもの安全情報館 » 知って安心~トピックス~ » 魚を食べたら、じんましんが・・・ ~ヒスタミンによる食中毒~ 魚を食べたら、じんましんが・・・ ~ヒスタミンによる食中毒~ 魚を食べたら、顔が赤くなり、じんましんが出たことはありませんか?唐揚げが生焼け?見分け方と食べた時の対処法&揚げ方のコツ 餃子の生焼けの見分け方!完璧に火を通すたった2つのコツ ハンバーグが生焼けならレンジでチン!コツは30秒ずつ ローストビーフの火の通り確認方法|赤い生焼けの対処法は?

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