毒のあるカサゴの見分け方 毒を持っているカサゴの仲間か、持っていない種類なのかの 具体的な見分け方はありません。 無毒のカサゴもオニカサゴのような強い毒をもつ魚も、鋭い棘を カサゴは棲む場所によって色が変わり、褐色のカサゴ：浅瀬に棲み岩や海藻の色に近い・赤色が鮮やかなカサゴ：深間に棲んでいます。カサゴの赤色は、深い海には赤い光が届かず敵に見つかりにくい、場所に適した保護色になっています。 カサゴに種類はあるの？ カサゴの種類は意外とある カサゴを分類するとカサゴ目・カサゴ亜目、フカカサゴ科（メバル科オニカサゴの美味しい食べ方と料理 調理のポイント オニカサゴの背ビレや腹びれなどには鋭いトゲがあり、毒も持っているので調理する際に刺してしまわないよう注意すること。 高級魚であるが頭部が大きく歩留まりが悪い魚なので、頭部や皮などなるべく食べられる部分は捨てないように
水産庁suisan ウッカリ間違えないカサゴとウッカリカサゴの見分け方 Facebook
