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[ベスト] 塩たら 鍋 下処理 102154-塩たら 鍋 下処理

塩たらと生たらの違い 塩たらは塩抜きが必要 人気レシピも紹介 お食事ウェブマガジン グルメノート

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 まあ魚の下処理の 基本のやり方 ですからね。 だからやり方が がらりとかわるわけではありません。 しかし少しだけ違うんですよー。 それは、、、、、。 1.塩を少しふって、~30分置いておく。 の行程です。 ここの行程が違うんですねー。 ちなみに、下処理なしに柔らかくしたい場合は、お酢で煮たり、圧力鍋 下処理をしたらあとは唐揚げや串焼き、塩焼きにしたりおつまみとして、最近はオリーブオイルで煮るアヒージョも人気ですね。 塩コショウをして串焼きにするのもいいですが

塩たら 鍋 下処理

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